SEMIFRÍO DE FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE BLANCO

semifrio

1. Preparar base de bizcocho, humedeciendo con almíbar tradicional y luego aplicar mermelada de frambuesas. 2. Preparación de mousse de frutillas: Hidratar crema pastelera neutra en leche de frutillas, se sugiere aplicar un poco de colorante rojo, para reforzar color. … Continue reading