Somos una compañía con una amplía y larga trayectoria en el país, elaborando y comercializando productos alimenticios. Desde el año 2004, pertenecemos a Associated British Foods (ABF), grupo inglés líder en el negocio de alimentos primarios, productos comestibles, ingredientes y tiendas de ropa. Formamos parte de AB Mauri, división dedicada a la elaboración y comercialización de levaduras e ingredientes para panaderías a nivel mundial. Dentro de AB Mauri, nuestra región Hispanoamérica, es una organización conformada por un grupo de empresas con presencia en 15 países.

AB CALSA de México inicia sus operaciones en el año 2004 y comienza con la comercialización de ingredientes para la panadería y pastelería tales como levaduras, mejorantes, polvo de horneo, premezclas y cremas.

En la actualidad contamos con una planta de Bakery Ingredients localizada en Puebla y una nueva planta de levaduras en Izucar de Matamorros, Puebla.

Formamos parte del mismo grupo a la que pertenece la empresa Capullo, de alta trayectoria y conocimiento en el mercado mexicano.