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Tarta Frutada

Ingredientes:
  • Harina sin preparar: 2 Tazas
  • Polvo para Hornear FLEISCHMANN: 2 Cucharaditas
  • Azúcar Impalpable FLEISCHMANN: 3/4 Taza
  • Margarina : 125 g
  • Yemas : 3 Unidades
  • Leche: 2 Cucharadas
  • Mermelada a elección: 3/4 Taza
Cocción:20 min.
Preparación:35 min.
Preparación:
  • Cernimos la harina y el Polvo para Hornear FLEISCHMANN en un tazón.
  • Unimos la margarina  junto con el Azúcar Impalpable FLEISCHMANN con ayuda de un tenedor hasta volver la mezcla como arena gruesa.
  • Incorporamos las yemas, la leche y armamos un bollo de masa. Dejamos descansar cubierta por un paño durante 10 min.
  • Dividimos la masa en 2 y estiramos una de las partes con rodillo sobre la mesa enharinada.
  • Trasladamos la masa al molde de tarta previamente enmantequillado y enharinado.
  • Untamos con mermelada, y el resto de la masa la cortamos en tiritas y cubrimos con ellas la mermelada.
  • Horneamos a temperatura moderada durante 20 min aproximadamente o hasta que este ligeramente dorada.