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Emulfleischmann Panadero
Usos:
EMULFLEISCHMANN PANADERO es un agente que estimula la producción homogénea de gas y prolonga la frescura del producto terminado debido a que retarda la retrogradación del almidón.
Beneficios:
- Aumenta el rendimiento y la vida útil del producto.
- Se incorpora fácilmente y de manera directa en las elaboraciones.
- Evita la formación de huecos.
Consejos:
- Dosis de 0,5% a 1% sobre el peso de la harina para panes blancos.
- Utilizar 3% sobre el peso de la harina para panettones.
Conservación:
- Almacenar en un lugar fresco y seco.
- Mantener los envases herméticamente cerrados.
Vida Util:
180 Días
Presentaciones
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Descripcion |
Paletizado |
CodigoSAP |
EAN |
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Emulfleischmann Panadero 4 kg |
0 |
90140020 |
90140020 |
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Emulfleischmann Panadero 875 g |
75 |
90140362 |
90140362 |
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