|
Chocolate HARALD
Usos:
CHOCOLATE MELKEN HARALD es una línea completa de chocolates destinados a la elaboración de productos de pastelería, chocolatería, heladería, panificación y muchas más. Es ideal para utilizar como base para llenar, cubrir o moldear y rellenos. Se puede consumir directamente.
Beneficios:
- Cristalización rápida.
- Excelente brillo y posee buen sabor y aroma.
- Puede ser derretido las veces que sea necesario mientras no tenga contacto con el agua.
- Comprende las presentaciones: Blanco, Semiamargo y Leche.
Consejos:
- Forma de Uso: Se derrite directamente en baño María o microondas, luego proceder con el templado sobre mármol o base de acero inoxidable.
Conservación:
- Mantener en un lugar fresco, seco, ventilado y lejos de productos que emanen olor.
- Proteger de la luz directa y calor excesivo. Recomendamos mantener entre 20 °C y 22 °C.
Vida Util:
12 Meses
| |
|