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Budín de Limón o Naranja
Ingredientes:- Manteca o margarina: 200 g
- Azúcar: 200 g
- Huevos: 3 Unidades
- Harina: 350 g
- Sal: 1 Cucharadita
- Polvo para Hornear FLEISCHMANN: 12 g
- Jugo y ralladura de limón o naranja: Cantidad Necesaria
Cocción:30 min.
Preparación:- Batimos bien la manteca con el azúcar, a blanco. Incorporamos los huevos de a uno sin interrumpir el batido.
- Incorporamos la harina, la sal y el Polvo para Hornear FLEISCHMANN. Agregamos, por último, el jugo y la ralladura de limón o naranja.
- Ponemos la preparación en un molde de budín hasta un poco más de la mitad.
- Cocinamos en horno moderado (190 ºC) por espacio de 30 min aproximadamente hasta que este cocido.
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