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Mantecados
Ingredientes:- Azúcar: 500 g
- Manteca o margarina: 500 g
- Huevos: 8 Unidades
- Leche: 500 cc
- Harina: 1 kg
- Polvo para Hornear FLEISCHMANN: 50 g
Preparación:- Batimos el azúcar con la manteca, hasta punto crema. Agregamos los huevos intercalados con la leche sin interrumpir el batido.
- Incorporamos la harina y el Polvo para Hornear FLEISCHMANN tamizados. Ponemos en pirotines de papel.
- Cocinamos en horno fuerte a 230 ºC.
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