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Torta Bicolor de Frutillas
Ingredientes:- Margarina o manteca: 100 g
- Azúcar: 200 g
- Huevos: 3 Unidades
- Harina 0000: 300 g
- Polvo para Hornear FLEISCHMANN: 15 g
- Gelatina Frutilla FLEISCHMANN 4 porciones: 1 Unidad
- Leche fresca: 200 cc
- Chantilly FLEISCHMANN (1 paquete grande): 100 g
- Frutillas: 300 g
- Leche fresca: 250 cc
- Chantilly FLEISCHMANN (1 paquete grande): 100 g
Preparación:- Mezclamos la margarina blanda con el azúcar y agregamos los huevos de a uno hasta lograr una pasta homogénea.
- Agregamos la harina y el Polvo para Hornear FLEISCHMANN, mezclando bien.
- Colocamos la mitad de la masa en un molde de tubo previamente enmantecado y reservamos la otra mitad.
- Incorporamos la Gelatina Frutilla FLEISCHMANN en polvo, en la mitad restante de la masa lentamente hasta obtener una pasta rosada. Colocamos en el molde sobre la masa restante en forma despareja.
- Horneamos a 180 °C por 40 min aproximadamente. Enfriamos y cortamos a la mitad.
- Preparamos la Chantilly FLEISCHMANN siguiendo las instrucciones del envase. Mezclamos la mitad con 150 g de frutillas picadas y rellenamos la torta.
- Decoramos la torta con la mitad de la Chantilly FLEISCHMANN preparada y frutillas a gusto.
Secretito- Para hacer la receta más simple, probamos servir esta torta espolvoreándola con Azúcar Impalpable FLEISCHMANN reemplazando las frutillas y el chantilly.
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