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Cremosísimo Brûlée
Ingredientes:- Postre Crème Brûlée FLEISCHMANN: 1 Unidad
- Chantilly FLEISCHMANN paquete grande: 100 g
- Plantillas troceadas: 100 g
- Leche entera: 1 L
Preparación:- Cubrimos el fondo de un molde apto para horno con las plantillas troceadas.
- Mezclamos los contenidos de las cajas de Postre Crème Brûlée FLEISCHMANN Ed. Limitada y Chantilly FLEISCHMANN. Agregamos el litro de leche y llevamos a ebullición por 1 min sin dejar de revolver. Colocamos sobre la base de plantillas y refrigeramos hasta que quede firme.
- En el momento de servir espolvoreamos con el azúcar rubia y gratinamos por 3 min hasta que el azúcar quede tostada. Servimos tibio.
Secretito- Si no disponemos de horno con gratinador, preparamos un caramelo con azúcar rubia y 3 cucharadas de agua y salseamos.
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