Mermelada de Frutillas Light

Preparación:

• Lavamos las frutillas y retiramos el cabito.
• Cortamos la fruta. Colocamos en cacerolita y rociamos con gotas de jugo de limón.
• Llevamos a fuego. Tenemos que lograr que esté a punto, la manera de comprobar si está pronta una mermelada es colocar una porción en un plato, con una cuchara la dividimos, si se unen le falta un poco, de lo contrario está lista. Cuando está espolvoreamos con el polvo para preparar Gelatina Light FLEISCHMANN sabor frutillas y mezclamos bien.
• Dejamos enfriar.

Secretitos

• Prepárala en el microondas: Llevamos la fruta con el jugo de limón a potencia máxima por 10 min. Retiramos y espolvoréala con el polvo para preparar Gelatina Light FLEISCHMANN.
• Podés conservar la mermelada en heladera de una a dos semanas. Si queremos conservarla por más tiempo debemos esterilizar los frascos de mermelada hirviéndolos por 15 min y cerrándolos herméticamente al terminar.
• Ideal para que incorporemos un toque dulce a nuestro desayuno o merienda, pero cuidándonos en las calorías que ingerimos.
• Podemos preparar nuestras mermeladas Light con Gelatinas FLEISCHMANN y la fruta que más te guste y obtendrás combinaciones deliciosas (Gelatina Light FLEISCHMANN sabor arándanos con pulpa de frutos rojos, Gelatina Light FLEISCHMANN sabor manzana con pulpa de manzana y naranja, etc.).
• Regálale a tus amigas y familiares les encantará! Los frascos de vidrio en que vienen las mermeladas se pueden reutilizar para envasar nuestras conservas caseras. Si deseamos regalar alguna mermelada, la presentación es importante. Necesitamos un frasco de vidrio al que previamente esterilizaremos y quitaremos la etiqueta comercial. De un trozo de tela estampada recortaremos un círculo del tamaño de la tapa, dejando de margen unos 4cm. Una vez cerrado nuestro frasco y bien limpio, colocaremos el círculo de tela sobre la tapa y ataremos con cuerda rustica (rafia) haciéndole una moña. Haremos la etiqueta, indicando sabor de la mermelada, fecha de envasado y su vencimiento.