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Budín
Usos:
PREMEZCLA BUDÍN FLEISCHMANN fue desarrollada especialmente para elaborar budines artesanales esponjosos y de excelente calidad con sólo batir toda la mezcla de una sola vez. Formulada para budín inglés, también, permite la elaboración de torta arena, budines de naranja, limón, marmolado o del sabor de su elección.
Beneficios:
- Acorta los tiempos y economiza la preparación de budines.
- Evita las variaciones en los resultados finales causadas por diferentes partidas y calidades de harina y otros ingredientes.
- Pueden prepararse otras variantes de budín distintas del tradicional budín inglés ajustando a su gusto la receta, siempre que se respeten las proporciones básicas (budín con frutas frescas, con nueces, con chips de chocolate, etc.).
- El producto final tiene excelente aroma y sabor, los que se pueden resaltar o modificar para dar su toque personal con el agregado de esencias (budín sabor limón, sabor naranja, sabor almendras, etc.) u otros ingredientes (especias, cacao en polvo, etc.).
Consejos:
- Modo de uso: 1 kg de PREMEZCLA BUDÍN FLEISCHMANN, 250 g de huevos, 200 cc de agua o leche, 300 g de margarina y 250 g fruta seca y/o escurrida (opcional). Mezclar todos los ingredientes, excepto la fruta, por 1 min en velocidad lenta y luego 2 min en velocidad rápida. Agregar la fruta y mezclar por 1 min más. Colocar en moldes hasta 2/3 de su altura y hornear a 180 °C por 40/50 min. Pintar con BRILLO EN POLVO FLEISCHMANN a gusto. Envasar una vez que el producto se haya enfriado completamente.
Conservación:
- Almacenar en lugar fresco y seco.
- Una vez abierto el envase, mantener herméticamente cerrado.
Vida Util:
6 Meses
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