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Donas
Usos:
PREMEZCLA DONAS FLEISCHMANN para elaborar donas leudadas de excelente sabor, esponjosas y buen volumen. Su fórmula permite elaborar las tradicionales donas tipo americano así como variantes rellenas, masas berlinesas y bocaditos dulces fritos.
Beneficios:
- Mejora la duración del producto final respecto de las elaboraciones tradicionales.
- Preparación con solo adicionar a la PREMEZCLA DONAS FLEISCHMANN levadura fresca y agua o leche.
- Estandariza la calidad del producto final.
- Su sabor neutro permite el agregado de otros sabores o ingredientes, dando un carácter artesanal único a las elaboraciones.
- Permite reducir el tiempo de preparación y economizar dinero en la elaboración de donas y berlinesas.
Consejos:
- Al mezclar todos los ingredientes en un solo paso, se ahorra tiempo, evitando errores en los resultados finales.
- Suma al surtido de las panaderías artesanales productos que se expenden con buenos márgenes de ganancia, permitiendo mejorar la rentabilidad del negocio.
- Su presentación en 4 kg hace posible la preparación de cantidades pequeñas de producto, brindando la posibilidad de mantener la frescura de las elaboraciones, lo que evitará pérdidas por envejecimiento.
Conservación:
- Mantener en lugar fresco y seco.
Vida Util:
6 Meses
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