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Croissant
Usos:
PREMEZCLA CROISSANT FLEISCHMANN es ideal para la preparación de las tradicionales medialunas y croissant.
Beneficios:
- Excelente sabor y textura.
- Estandarización de producción.
- Ahorra tiempo en mano de obra.
Consejos:
- Para la elaboración de croissant se obtiene un mejor resultado usando LEVADURA FRESCA FELISCHMANN y MARGARINA SUPER HOJALDRE MASAPLUS.
Conservación:
- Almacenar en lugar fresco y seco.
- Las bolsas se deben conservar herméticamente cerradas para evitar que se humedezca su contenido.
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