Semifrío de Ananá y Crema

Preparación:

• Batir 1 L de Fleiscream a medio punto.
• Mezclar la Base para Semifríos y Mousses FLEISCHMANN con el vino blanco dulce. Evitar que se formen grumos.
• Incorporar la Fleiscream batida a la mezcla de vino con movimientos envolventes.
• Untar un disco de pionono con Crema Pastelera FLEISCHMANN. Colocar en la base del molde.
• Esparcir y cubrir con ananá picado. Colocar medias rebanadas de ananá cubriendo los bordes del molde.
• Cubrir con la crema de semifrío hasta llenar el volumen del molde.
• Colocar el segundo disco de pionono untado con crema pastelera como tapa.
• Llevar a la heladera por 2 h como mínimo.

Terminación

• Desmoldar.
• Pintar con Brillo en Polvo FLEISCHMANN y quemar la superficie (soplete o plancha caliente).
• Decorar con ananá en rodajas y frutas frescas pintadas con Brillo en Polvo FLEISCHMANN.