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Semifrío de Frutillas
Ingredientes:- Pionono grande decorado: 1 Unidad
- Fleiscream: 1 L
- Base para Semifríos y Mousses FLEISCHMANN: 200 g
- Frutillas: 1 kg
- Almíbar: Cantidad Necesaria
- Brillo en Polvo FLEISCHMANN: Cantidad Necesaria
- Cobertura Chocolate FLEISCHMANN: A Gusto
Preparación:- Cortar el pionono decorado y forrar el molde, previamente enmantecado y azucarado.
- Mojar con almíbar.
- Batir 1 L de Fleiscream a medio punto.
- Mezclar 200 g de Base para Semifríos y Mousses FLEISCHMANN con 500 g de frutillas licuadas. Evitar que se formen grumos.
- Incorporar la Fleiscream batida a la mezcla con movimientos envolventes.
- Cubrir con la crema de frutillas hasta la mitad del volumen del molde.
- Colocar el segundo disco de pionono y mojar con almíbar.
- Cubrir con la crema de frutilla hasta completar el molde.
- Decorar a gusto.
- Llevar a la heladera por 2 h como mínimo.
Terminación- Desmoldar cuidadosamente.
- Decorar con frutillas pintadas con Brillo en Polvo FLEISCHMANN.
- Agregar rulos de Cobertura Chocolate FLEISCHMANN.
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