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Margarina Hoja Vegetal MASAPLUS
Usos:
MARGARINA HOJA VEGETAL MASAPLUS formulada especialmente para elaborar masas de hojaldre. Su proceso de elaboración exclusivo, totalmente innovador, brindará características únicas a sus elaboraciones.
Beneficios:
- Elaborada 100% con aceites vegetales de la más alta calidad.
- Se logra una óptima separación de las capas de hojaldre y un excelente desarrollo en altura.
- Posee excelente plasticidad y permite trabajar mucho más rápido.
- Proporciona un acabado liviano y crujiente a los productos elaborados.
- Los productos elaborados obtienen un excelente sabor, aroma y textura, libre de colesterol.
Consejos:
- Formulado especialmente para trabajar masas de hojaldre y medio hojaldre en general: croissant, masa danesa, mil hojas, palmeritas, pastelitos de hojaldre dulces y salados, etc.
Conservación:
- Almacenar el producto en pilas de máximo 5 unidades, en lugar fresco, limpio, seco y libre de malos olores a temperaturas máximas de 20 °C a 26 °C.
- Cerrar la caja nuevamente una vez retirada la proporción que se va a emplear.
Vida Util:
6 Meses
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