Esencias Fleischmann

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Potencian y mejoran el sabor de los productos, ofrecen una gran resistencia a las temperaturas de horneado por lo que mantendrá el sabor al termino de la elaboración. Los compuestos aromáticos son concentrados, en el momento del horneado toda el local se perfumará con olores dulces y/o provocativos y así mejorar sus ventas.

¿Para qué sirve?

Proporcionan sabor y aroma a los productos horneados, haciendo posibles recrear y potenciar sabores apetitosos en las elaboraciones de panadería y pastelería. Se usan en todo tipo de recetas de panadería, pastelería y repostería.

Beneficios y Atributos

Transmiten una agradable sensación tanto de aroma como de sabor. Diseñadas especialmente para productos horneados ya que resisten a las temperaturas de cocimiento en el horno (termo resistente).

Vida Util

12 meses.

Almacenamiento y Conservación

Conservar siempre en su envase original bien cerrado, protegido de la luz directa.

Consejos

Puede crear el sabor característico de su producto mezclando dos tipos esencias como mantequilla y mantecado.